Enzimas são moléculas muito especiais: aceleram as reações do organismo, mas não são consumidas por elas! Alterações nas enzimas podem causar doenças e estão relacionadas tanto à produção de antibióticos quanto ao mecanismo de resistência das bactérias aos próprios antibióticos. Ficou curioso? Quem explica é a bioquímica Cristiane Guzzo, professora do Departamento de Microbiologia do ICB/USP.
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### Veja playlist completa aqui Enzimas são moléculas essenciais para qualquer ser vivo. Com atividades diversas, elas contribuem para o bom funcionamento do organismo. Assim, se algo estiver errado, elas podem até causar doenças – como a intolerância à lactose. Na indústria, as enzimas são muito utilizadas na produção de cervejas e antibióticos, por exemplo. Neste Ciência USP Responde, a bioquímica Cristiane Guzzo, professora do Departamento de Microbiologia do ICB/USP, responde estas e outras curiosidades sobre as enzimas, como a sua relação com a proliferação de bactérias resistentes - ou superbactérias. Ficou curioso? Veja o vídeo! Reportagem: Bruna Larotonda e Alan Petrillo. Edição: Isabella Yoshimura e Bruna Larotonda. ###
Enzimas são moléculas essenciais para qualquer ser vivo. Com atividades diversas, elas contribuem para o bom funcionamento do organismo. Assim, se algo estiver errado, elas podem até causar doenças – como a intolerância à lactose. Na indústria, as enzimas são muito utilizadas na produção de cervejas e antibióticos, por exemplo. Neste Ciência USP Responde, a bioquímica Cristiane Guzzo, professora do Departamento de Microbiologia do ICB/USP, responde estas e outras curiosidades sobre as enzimas, como a sua relação com a proliferação de bactérias resistentes - ou superbactérias. Ficou curioso? Veja o vídeo! Reportagem: Bruna Larotonda e Alan Petrillo. Edição: Isabella Yoshimura e Bruna Larotonda.
Enzimas são moléculas essenciais para qualquer ser vivo. Com atividades diversas, elas contribuem para o bom funcionamento do organismo. Assim, se algo estiver errado, elas podem até causar doenças – como a intolerância à lactose. Na indústria, as enzimas são muito utilizadas na produção de cervejas e antibióticos, por exemplo. Neste Ciência USP Responde, a bioquímica Cristiane Guzzo, professora do Departamento de Microbiologia do ICB/USP, responde estas e outras curiosidades sobre as enzimas, como a sua relação com a proliferação de bactérias resistentes - ou superbactérias. Ficou curioso? Veja o vídeo! Reportagem: Bruna Larotonda e Alan Petrillo. Edição: Isabella Yoshimura e Bruna Larotonda.
Enzimas são moléculas essenciais para qualquer ser vivo. Com atividades diversas, elas contribuem para o bom funcionamento do organismo. Assim, se algo estiver errado, elas podem até causar doenças – como a intolerância à lactose. Na indústria, as enzimas são muito utilizadas na produção de cervejas e antibióticos, por exemplo. Neste Ciência USP Responde, a bioquímica Cristiane Guzzo, professora do Departamento de Microbiologia do ICB/USP, responde estas e outras curiosidades sobre as enzimas, como a sua relação com a proliferação de bactérias resistentes - ou superbactérias. Ficou curioso? Veja o vídeo! Reportagem: Bruna Larotonda e Alan Petrillo. Edição: Isabella Yoshimura e Bruna Larotonda.