Extracción de productos naturales | Universitat Politècnica de València UPV

Título: Obtención de aceites esenciales mediante destilación por arrastre de vapor (equipo Clavenger) Descripción: Se describen los principales usos de los aceites esenciales y el proceso de obtención, tanto a nivel industrial como de laboratorio, mediante destilación por arrastre de vapor. Se introduce una breve justificación de sus fundamentos físico-químicos. Llorens Molina, JA. (2009). Obtención de aceites esenciales mediante destilación por arrastre de vapor (equipo Clavenger). Autor/a: Llorens Molina Juan Antonio Curso: Este vídeo es el 5/5 del curso Extracción de productos naturales. •Extraccióndeproductosnaturales|Univer... Universitat Politècnica de València UPV: Más vídeos en: /valenciaupv Accede a nuestros MOOC: #Aceites esenciales #Plantas aromáticas #Hidrodestilación #Cromatografía de gases #Esencias #QUIMICA ANALITICA

Título: Extracción-Destilación Simultáneas. Equipo Likens-Nickerson Descripción: Este polimedia muestra los aspectos básicos del método de extracción-destilación simultáneas para el análisis de los componentes volátiles de los aceites esenciales de plantas aromáticas, describiendo el montaje experimental utilizado Llorens Molina, JA. (2011). Extracción-Destilación Simultáneas. Equipo Likens-Nickerson. Autor/a: Llorens Molina Juan Antonio Curso: Este vídeo es el 4/5 del curso Extracción de productos naturales. •Extraccióndeproductosnaturales|Univer... Universitat Politècnica de València UPV: Más vídeos en: /valenciaupv Accede a nuestros MOOC: #Extracción #Destilación #Aceites esenciales #Aromáticas #QUIMICA ANALITICA

Título: Extracción de la cafeína de las hojas de té Descripción: Presentación de los objetivos, fundamentos y metodología de la práctica de laboratorio Llorens Molina, JA. (2008). Extracción de la cafeína de las hojas de té. Descripción automática: En este video se detalla un proceso experimental de laboratorio cuyo objetivo es la extracción de cafeína de hojas de té. Se aplican técnicas de extracción sólido-líquido mediante ebullición a reflujo, seguida de una extracción líquido-líquido con diclorometano empleando un embudo de decantación y finalmente, el uso de un rotavapor para eliminar el disolvente y obtener un extracto seco. Se explica la importancia de estas técnicas, comúnmente utilizadas en la síntesis orgánica y la extracción de compuestos naturales, y cómo se previene la degradación indeseada de sustancias sensibles al calor. La cafeína, principal alcaloide de interés en la práctica, se encuentra en el café, la nuez de cola y las hojas de té. El procedimiento inicia con la p

Título: Extracción sólido-líquido con equipo soxhlet. Determinación del contenido en grasas del cacahuete Descripción: Se describe el proceso de extracción sólido-líquido mediante el equipo soxhlet y la separación de la grasa obtenida por destilación ordinaria Llorens Molina, JA. (2009). Extracción sólido-líquido con equipo soxhlet. Determinación del contenido en grasas del cacahuete. Autor/a: Llorens Molina Juan Antonio Curso: Este vídeo es el 2/5 del curso Extracción de productos naturales. •Extraccióndeproductosnaturales|Univer... Universitat Politècnica de València UPV: Más vídeos en: /valenciaupv Accede a nuestros MOOC: #Soxhlet #Extracción #Cacahuete #Grasas #Destilación #QUIMICA ANALITICA

Título: Determinación del contenido en azúcares de la algarroba triturada Descripción: Se describe el proceso de extracción sólido-líquido de los azúcares de la algarroba y la determinación de su contenido por refractometría Llorens Molina, JA. (2009). Determinación del contenido en azúcares de la algarroba triturada. Descripción automática: En este video se describe un proceso de laboratorio para determinar el contenido de azúcares en la algarroba triturada. El experimento consiste en aplicar técnicas de extracción sólido-líquido utilizando agua tibia para extraer los azúcares de la vaina de algarroba, filtración a presión reducida, y la medición de la concentración de azúcares mediante refractometría, específicamente determinando los grados Brix. Se enfatiza la importancia de la extracción como técnica ampliamente aplicada en diversos campos y se menciona su base físico-química. Por ejemplo, el uso del disolvente adecuado permite obtener distintos compuestos de interés de una materia